Esselunga presto spesa come funziona

di | 08/01/2023
Esselunga presto spesa come funziona

Gruppo Esselunga

I supermercati sono storicamente storie di successo nel settore della vendita al dettaglio. Dopo l’apertura del primo supermercato nel 1930 negli Stati Uniti, questo nuovo formato di spesa ha rapidamente guadagnato popolarità in tutto il mondo perché offriva ai clienti un valore, una convenienza e un’ispirazione superiori rispetto alle offerte dei tradizionali negozi di alimentari locali. Grazie alle economie di scala nell’approvvigionamento e alle operazioni più efficienti, questi negozi potevano offrire prezzi più bassi e di conseguenza un valore migliore. I supermercati offrivano un assortimento ampio e di alta qualità, soprattutto di prodotti freschi, e diventavano un comodo punto vendita unico situato nelle aree densamente popolate o nelle loro vicinanze. Inoltre, hanno offerto ai clienti un’esperienza di acquisto più piacevole.

I discount non competono più solo con i prezzi più bassi. Inizialmente vincenti con un assortimento ridotto e prezzi bassi, operatori come Lidl si sono evoluti e hanno gradualmente ampliato le loro referenze senza aggiungere costi o sacrificare la percezione di prezzi bassi. Più recentemente, hanno ampliato la loro offerta di prodotti freschi, trasformandosi essenzialmente in “soft discount”.

Supermercato italiano

Tambo, azienda alimentare peruviana, ha aperto il suo primo negozio nel 2015. Cinque anni dopo, ne ha già 400, tutti situati in Perù. Tambo è impegnata in supermercati locali di piccole dimensioni (da 70 a 120 m2) con sedi convenienti che possono facilmente adattare il proprio catalogo prodotti alle esigenze specifiche di ogni luogo. In questo modo Tambo si adatta al profilo di un acquirente con poco tempo, con risorse medie e che vive nei centri urbani.

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Dopo la pandemia, SPAR ha iniziato ad aprire supermercati di prossimità chiamati Spar City Small rivolti a un pubblico giovane e urbano con una gamma di prodotti adatta a ogni momento della giornata. Inoltre, la catena ha inaugurato un formato di negozio di 18 m2 in cui i clienti entrano uno alla volta garantendo la distanza sociale.

Nike prevede di aprire 200 negozi Nike Live di piccolo formato in Nord America, Africa, Medio Oriente ed Europa nel 2021. Questo formato è già stato testato a Los Angeles con ottimi riscontri. Il concetto si basa sullo sfruttamento dei vantaggi del digitale per aumentare la crescita e l’innovazione.

Supermercato economico Italia

Per quanto riguarda il valore di Esselunga, citato nell’articolo e prendendo come base i dati 2011 e usando i criteri di Bloomberg (con i dati di Ahold, Colruyt, Delhaize e Tesco), l’Equity Value raggiunge 3’145,4 mio. di € (6,6 x Ebitda), ai quali bisogna poi togliere 1008 mio di debiti (405 di SI e 630 di Fudfina).

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Il miliardario Bernardo Caprotti, ottuagenario fondatore dell’Esselunga SpA di Milano, quarto rivenditore di generi alimentari in Italia, ha tenuto la sua prima conferenza stampa nel settembre 2007. Pochi giorni prima, aveva dichiarato a un giornale locale che, più di 50 anni dopo aver avviato l’operazione con Nelson A. Rockefeller, stava vendendo.

Quando è salito sul podio, Caprotti ha presentato ai giornalisti una sintesi del suo nuovo libro, Falce e Carrello, in cui inveisce contro l’ex Partito Comunista italiano e la cooperativa di alimentari “Gigante Rosso”, Coop Italia SC, da esso sostenuta.

Esselunga gestisce circa 145 negozi nell’Italia settentrionale e centrale e rappresenta il 10,5% del mercato italiano degli alimentari, secondo i dati compilati da Nielsen ScanTrack. Fotografo: Carlo Cerchioli/Bloomberg

Esselunga presto spesa come funziona 2021

Per vivere bene è necessario iniziare con la spesa per il benessere. Ora è possibile anche nella grande distribuzione, in particolare all’Esselunga, dove si possono trovare alimenti biologici, come dovrebbero essere: cioè sani, pronti ed economici.

Del resto, “Il corpo diventa ciò che sono i cibi; così come lo spirito diventa ciò che sono i pensieri”. Scegliere uno stile di vita sano e responsabile, grazie al consumo ponderato di cibo, aumenta la qualità della vita ed è una forma di lusso accessibile e di benessere familiare. Le persone iniziano a preoccuparsi della propria salute, imparando a evitare pesticidi, OGM, cibo spazzatura o trasformato.

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I prodotti biologici si trovano ormai sugli scaffali delle più note catene di supermercati. È comprensibile che debbano essere più costosi dei prodotti convenzionali, anche se a volte, nei supermercati biologici o naturali, i prezzi non sono molto convenienti.

Mentre mi aggiravo in un supermercato Esselunga, un marchio famoso per la sua attenzione al cliente e alla qualità, ho notato con piacere che i prodotti biologici a marchio “Esselunga” non si trovano in un’unica area, come in un ghetto. Al contrario, sono collocati ed esposti in tutti i reparti, insieme ai prodotti convenzionali.